Master Gin Workshop
BREVEMENTE em VISEU
Objectivos
Com este curso pretende-se que o formando conheça a história do Gin e qual o seu processo de fabricação, quais os tipo de Gin e como deve ser servido. Os formandos irão ainda elaborar e degustar cocktails com Gin.
- O que é o Gin (história, botânicos, alambique, categorias e destilações); (demonstração de uma microdestilação, destilação de um gin)
- Métodos de elaboração, truques, curiosidades e regras básicas;
- Gin Tónico ' perfect serve, aromatização, fumar copo; gelo, copo e principais regras;
- Águas Tónicas ' principais marcas, características e degustação;
- Elaboração e Degustação de Gins Tónicos Premium (amicis);
Formador:
Paulo Pereira
Carga Horária:
2 horas
Investimento:
35€