Curso Técnicas de Bar e Restauração


VISEU

4 Setembro

FORMAÇÃO FINANCIADA

Destinatários

  • Empregados igual ou > 3 ciclo e desempregados c/ 12º Ano ou mais

Horário

  • Misto (15h30-18h30/19h30-22h30)

Conteúdos Programáticos

  • Serviço de restaurante/bar - mise-en-place '25 Horas
  • Serviço de restaurante - preparação e execução '50 Horas
  • Atendimento - técnicas de comunicação '25 Horas
  • Teoria de serviço de bebidas '25 Horas
  • Serviço de vinhos - preparação e execução '25 Horas 

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